青岛旅游学校
党的十九大报告指出要“完善职业教育和培训体系，深化产教融合、校企合作”。为深入贯彻落实党的十九大精神，围绕服务国家战略与我省新旧动能转换重大工程，青岛旅游学校成立了青岛市旅游服务产业教育促进会，努力打造集团化办学升级版，充分发挥职教集团在促进教育链和产业链有机融合中的作用，进行产教融合、校企合作的理念探索、机制探索、实践探索。
一、成立产教促进会，建设产教融合新平台
为突破产教融合的运行机制瓶颈，青岛旅游学校牵头成立了青岛市旅游服务产业教育促进会。促进会的成立解决了集团化办学的法人身份、财务管理和校企合作运行机制等问题。借助促进会的平台，青岛市旅游服务产教集团积极打造以利益链和产业链为纽带的校企合作新模式。
1.成立产教促进会，打造集团化办学升级版。2017年9月教育局正式批复青岛旅游学校牵头成立青岛市旅游服务产业教育促进会，民政局颁发了社会团体法人登记证书。促进会的业务范围有校企合作、实习实训、学术交流、职业培训、技能鉴定、课程开发、编辑出版、国际合作等。以促进会为平台，将更好的融合行业协会、知名企业和中、高职学校的优质资源。促进会为非盈利社会团体，可以举办民办非企业，也为混合所有制探索提供了平台。
2.发挥促进会作用，建设三个产教融合平台。一是成立专业建设指导委员会，作为专业建设和教师发展的平台。在青岛市教育局的主导和资金支持下，2016年9月青岛市职业教育旅游服务类专业建设指导委员会顺利成立。委员会由来自高校、企业以及行业主管部门共9人组成。专家们为集团学校的专业建设、教师培训、合作办学等各项工作给与指导。二是成立课程研发中心，作为课程建设和育人平台。促进会与北京世纪超星有限公司和青岛术韬网络技术有限公司签订合作协议，共同成立了网络课程研发中心。三是成立研学旅行研发服务中心，作为产学研一体化的合作平台。2016年12月教育部等11部门共同出台了《关于推进中小学生研学旅行的意见》，研学旅行成为旅游行业的新热点和朝阳产业。2018年4月青岛市旅游服务产业教育促进会、青岛市旅行社协会、青岛魅力教育科技有限公司三方签约成立青岛市研学旅行研发服务中心。
二、发挥合作平台功能，创新校企合作模式
面对新常态，探索新实践，立足于服务青岛市“国际著名旅游城市、国家级综合交通枢纽城市、国际邮轮母港”的城市发展定位，乘上合峰会之东风，抓住后峰会时代这一历史机遇，青岛市旅游服务产业教育促进会依托专指委、课程研发中心、研学服务中心，进行课程建设、师资建设和产学研一体化建设，探索产教融合校企合作新模式。
1.共建课程。一是建设精品课程。校企合作必须为教师发展、课程建设和人才培养服务。为满足学生不断升级和个性化的教育需求，学校教学优势与企业资源优势有效整合共同推动课程开发、课程标准制定和精品课程开发。旅游专指委的企业专家和集团内的优秀教师共同制定了《山东省文明礼仪课程标准》等教学标准，开发建设了《“带你游青岛”——青岛旅游》等6门精品课程。二是共建人才培养方案。根据当地行业、企业人才需求，发挥学校、企业各自优势，优化人才培养模式，提升学生的职业素能和综合能力，校企合作共同制定了《山东省中等职业学校旅游服务与管理专业教学指导方案》，修订了《青岛市旅游服务与管理专业实践教学计划》和《青岛市高星级饭店运营与管理专业教学计划》。三是共同开发网络课程。课程研发中心建设了“行远云课堂”，设立并上传了职业形象与礼仪、阳光心态、国学经典、职业技能、职场秘笈等八个板块、120多门网络视频课程。云课堂的资源免费服务于集团学校，同时也以有偿服务的形式辐射社会，课程开发中“产”与“教”的深度融合，既丰富了学校的课程体系，增强了集团教师的课程开发积极性，也激发了集团课程建设的活力，集团师生成为最大的受益群体。
2.培训师资。一是校企共同组建专业教学团队。聘请企业的资深专家担任专业教师，合作企业根据需要选拔教师到企业顶岗实践、挂职锻炼或不定期接纳教师到企业走访学习、体验锻炼等，促进学校“双师双能”师资队伍建设。二是开展体验式教师培训。为解决专业课教师的授课内容与企业实践相脱节的矛盾，开展体验式师资培训，政企校多方共赢。在青岛市旅发委的大力支持下，青岛旅游服务类专业建设指导委员会旅游服务专业的40位骨干教师分别参与了“旅游饭店星级评定”和“沂蒙山景区考察调研”培训活动。这种体验式培训受到了企业和老师们一致认可，通过培训老师增长了专业知识，更增强服务企业特别的技术和产品研发的能力，实现多方共赢。三是聘请企业的资深专家担任专业教师。在旅游服务与管理专业中试点现代学徒制教学模式，为每个学生配备专门的辅导教师。校企双主体教学，双导师育人。建立学生个人档案，记录学生三年的校内学习和校外见习情况，建立双导师队伍，行业企业专家与学生结对，全程指导学生的专业课学习和企业见习，让学校课程与企业课程有效结合。
3.共建项目。一是共同经营。依据优势互补、合作共赢的理念，青岛市研学旅行研发服务中心的校企三方通过共建机构、共享资源、合作研究、合作经营的方式，开展实战式的研学旅行项目服务。2018年暑假成功承办青岛1中和青岛9中的研学旅行服务项目，总结研学服务实践，校企合作研发研学导师服务规范和岗位标准等，以更好应对旅游市场的变化对人才需求的挑战。二是共同研发课程。选拔旅游专指委的专家和集团内的优秀教师共同组建研学旅行课程研发团队和培训团队，共同设计研学旅行线路及方案，提高了集团教师的专业能力。三是开展研学导师培训。2018年7月，开展了首批研学旅行导师培训。参加此次培训的学员共计50名，通过两天较全面的培训，大多数学员获得了研学旅行导师的资格。
三、发挥产教合作育人机制，探索人才培养新路径
为适应旅游新业态对旅游人才的要求，使教育链、产业链、人才链、创新链无缝链接，青岛市旅游服务产业教育促进会积极探索现代学徒制和混合所有制，以合资合作等形式，让企业深度参与学校办学，打通产教融合的瓶颈，校企合作共同育人。
1．校企深层次合作，共设专业共同育人。随着后峰会时代的来临，我市正在加快打造面向全球的现代化国际大都市。青岛旅游学校将积极投身我市国际化+行动计划，学校依托青岛市旅游服务产业教育促进会与青岛会议中心探讨共享优势资源，冠名共建专业。通过校企合作，形成以社会人才市场和学生就业需要为导向，以行业、协会、企业为依托的校企合作、产学研结合的联合办学机制，具体通过开展社会培训、资格鉴定、定制服务等为企业提供全面的社会培训服务；校企合作共建专业、共建实习基地、共建师资团队；利用各自优势资源，进行产学研合作，探索合作共建人才培养新模式，提炼升华成校企合作标准。
2.依托青岛市研学旅行研发中心，打造“实战式”育人模式。智能化时代我国旅游业正在经历一场深刻的变革，新业态改变了传统的旅游经营管理服务模式，给旅游从业岗位带来了深刻变革，对旅游人才知识与能力结构提出了新要求，促使旅游人才培养必须做出相应改革与创新。以青岛市旅游服务产业教育促进会研学旅行研发中心为平台，打造研学旅行的“青岛模式”，校企创新研学旅行实训基地建设，联合企业专家、骨干教师和学生共同研发海洋特色主题的研学旅行课程，学生通过“实战式”实习实训，认知行业、了解行业、体验式实训、定岗实习，逐步完成从学生、学徒、准员工的逐步转化，强化学生的质量意识、效益意识和创造意识，形成专业综合能力。
2.构建中高本合作联盟，开展一体化联合育人。中高职一体化发展是青岛职业教育未来发展的主要模式。青岛旅游学校与青岛大学、青职院、酒店管理学院联合办学。中、高、本成立培训合作联盟，开展一体化联合培训是突破职校学生终身职业发展“天花板”的有效形式。培训联盟整合各个学历层次和学校资源，以专业为核心面向青岛市乃至山东地区职业院校学生与从业人员提供针对性人才培养、企业代招代培、高端岗前培训、职业专项认证，与学历教育互为融合，全面引入和借鉴企业培训模式，在人才培养体系、课程体系、信息化教学环境、企业模式应用与实施、质量评估体系、企业岗位认证、高端就业服务、中高本衔接贯通等方面创新校企协同育人模式，推动专业人才培养质量与就业质量的全面提升，真正实现人才培养供给侧与产业需求侧结构要素的全方位融合。目前，青岛市在职业学校社会培训收益管理方面实现了重大突破，为今后工作的开展奠定了坚实的基础。
新时代赋予职业教育新的使命，青岛旅游服务产业教育促进会将以专业为纽带，以资源共享、优势互补、合作共赢为理念，积极探索产教融合新模式，努力构建教、学、训一体、校企双元培养、学历教育与社会培训双轮驱动的育人体系，为新旧动能转换提供人才支撑，为山东省“十强”的精品旅游产业培养大批的优秀技术技能型人才。